L'umorismo è lo zucchero della vita... Lo zucchero è un mio momento di gioia...!
Ingredienti:
INGREDIENTI:
350 g latte caldo
2 g lievito secco
20 g zucchero
1 uovo
40 g olio
sale
Mescolare
600 g farina
https://www.youtube.com/watch?v=C-g5eH7YA7g
INGREDIENTI:
180 ml acqua
180 ml latte caldo
10 g lievito
20 g zucchero
Mescolare bene
500 g di farina
sale
Lasciare lievitare 1 ora
Dividere l'impasto in 10 e cuocere i dischi in padella antiaderente senza olio.
Girare continuamente il pane: Una volta cotto pennellarlo, ancora caldo con olio e prezzemolo tritato.
INGREDIENTI:
RIPIENO
300g carne trita
1/2 peperone rosso e 1/2 giallo
2 cucchiai concentrato pomodoro
1 cipolla
Aglio
Peperoncino, paprica dolce, cumino e origanopepe
3 cucchiai olio evo
3 cucchiai olive verdi
Pepe
Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti o friggere
PASTA
250 farina
1 tuorlo
40 g strutto
Sale
70 ml acqua
1 cucchiaio olio di semi
1 cucchiaio zucchero
1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte
https://www.youtube.com/watch?v=5jRWdDnAi44
1 kg di scarti di mele
3 cucchiaini do zucchero di canna
1,5 litro acqua
Coprirle con l acqua completamente
Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
Coprire con garza o con guanto.
Mettere al buio a 20 gradi. Coprire con alluminio per tenere al buio Mescolare x i 10 gg
Fare fermentare 40 gg pio filtrare
Coprire con una garza o un guanto
