GELO ALLE FRAGOLE

 INGREDIENTI:

fragole 500 g

Zucchero 100 g

Acqua 100 g

Maizena 40 g

Succo di 1 limone.

Frullare le fragole e passare al setaccio. Unire il limone

Mescolare l acqua alla maizena e sul fuoco unire alle fragole. Unire anche lo zucchero. Addensare.

SORBETTO ALL FRAGOLA

1 tazza di purea di fragole

1 tazza di acqua

1 tazza di zucchero

Sciogliere acqua e zucchero senza dar bollire.

Unire e fare congelare