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domenica 28 aprile 2024

NOCINO

 INGREDIENTI:

1 litro alcool 96

16 noci raccolte tra il 13 e il 24 giugno

16 chiodi di garofano

16 chicchi di caffè

Un pezzo di Stecca vaniglia

La buccia di 1 limone

500 g zucchero + 500 g acqua per sciroppo

Mettere tutto in un vaso x 40 gg

VINO FATTO IN CASA

INGREDIENTI:

Uva

Lievito di birra ( 2-3 g x 10 litri di mosto)