traduttore
venerdì 19 febbraio 2021
sabato 13 febbraio 2021
Ananas savoiardi e meringa
Ananas
savoiardi
Meringa
Quentro
Affettare l ananas. Fare degli strati con i savoiardi bagnati nel quentro. Coprire con meringa e infornare a 180 gradi
GNOCCHI DI CARNEVALE
INGREDIENTI:
1kg di farina
300 g zucchero
100 burro
3 uova intere
30 g di lievito
sale
Impastare con il latte
CHIACCHIERE LUCIANO
INGREDIENTI:
250 di farina
50 zucchero
3p burro
2 uova intere
2,5 g lievito
2.5 sale
10 g sale
Vanillina
Un po di vino bianco
Un po di cognac
impastare con vino bianco secco e cognac
giovedì 11 febbraio 2021
saltimbocca con patatem provola e prosciutto
Stendere una fettina di vitallo, spalmarci sopra della patata lessata e schiacciata con prezzemolo, uno strato di provola e una fetta di prosciutto: passare nella farina, uovo e pan grattato
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