ENPANADAS ARGENTINE

 INGREDIENTI:

RIPIENO

300g carne trita

1/2 peperone rosso e 1/2 giallo

2 cucchiai concentrato pomodoro

1 cipolla

Aglio

Peperoncino, paprica dolce, cumino e origanopepe

3 cucchiai olio evo

3 cucchiai olive verdi

Pepe

Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti o friggere

PASTA

250 farina

1 tuorlo

40 g strutto

Sale

70 ml acqua

1 cucchiaio olio di semi

1 cucchiaio zucchero

1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte

https://www.youtube.com/watch?v=5jRWdDnAi44