INGREDIENTI:
180 ml acqua
180 ml latte caldo
10 g lievito
20 g zucchero
Mescolare bene
500 g di farina
sale
Lasciare lievitare 1 ora
Dividere l'impasto in 10 e cuocere i dischi in padella antiaderente senza olio.
Girare continuamente il pane: Una volta cotto pennellarlo, ancora caldo con olio e prezzemolo tritato.
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