Coprire la torta con abbondante ganasce di cioccolato e spolverare di cacao. Colando la ganasce crea effetto craquelle
https://www.raiplay.it/video/2022/11/E-sempre-mezzogiorno---Puntata-del-11112022-a52d3f6b-7038-4ab4-aba6-1d64d43969ff.html
Circa al 35° minuto
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