SALSA AL CURRY

 IGREDIENTI:

1 cucchiaio di maizena

1/2 mela verde

300 g maionese

1 cucchiao di curry

1 cipolla

Portare a bollore 100 ml di acqua, unire la mela tagliata a pezzi, 1 cipolla tritata e il curry. Sciogliere la maizena in mezzo bicchiere di acqua e unire al resto. Quocere fino a che si addensa, lasciare raffreddare e unire alla maionese.