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mercoledì 23 settembre 2020

GELATO DI FICHI CON BIMBY

 INGREDIENTI:

500 g di fichi pelati

20 g succo di limone

150 g di zucchero

 200 ml di panna

 150 ml di latte

Frullare nel boccale i fichi con lo zucchero e il succo del limone: 5'' a vel 8

Unire il latte e la panna e frullare accora 5 secondi

Mettere ion freezer per 12 ore

 spatolare la prima volta 10'' a velocità 6 e la seconda 10 '' vel 4

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