INGREDIENTI:
per la brisee:
500 g farina
200 g burro
1 uovo
10 g sale
1 cucchiaino prezzemolo
Pepe
RIPIENO:
700 ricotta
400 funghi
250 panna
4 uova
1 testa di aglio
Timo
L'umorismo è lo zucchero della vita... Lo zucchero è un mio momento di gioia...!
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