MUFFIN SALATI CARMEN CORSO

INGREDIENTI:

240 gr di farina ’00
30 gr di formaggio tipo grana  grattugiato
2 uova
200 gr di latte
60 gr di olio di semi
1 bustina di lievito istantaneo (quello per le torte salate)
5gr sale

(+ La farcitira a scelta tipo zucchine/pomodorini/emmental ecc )

Procedimento-  pesare le polveri assieme in una ciotola e i liquidi assieme in una brocca e poi versare i liquidi nelle polveri!
La cottura sui 170 o 180
Dipende dal forno. Per 15/18 min