INGREDIENTI:
300 g mandorle
180 zucchero a velo
280 g melone canditi di cui 40 arance e cedro
2 cucchiai di fiore di arancia
Ostia
Ghiaccia reale
Bagnare i canditi con acqua di fior d arancio. Frullare tutto e fare una pasta. Lasciare riposare 1 ora
Stendere circa 1 cm e appoggiare su ostia Coppare. Coprire con ghiaccia raale
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