FLAN DI CAVOLO CAPPUCCIO

 INGREDIENTI:

350 cavolo cappuccio

2 uova

Panna

Parmigiano

Taleggio 

Cipolla

Rosolare il cavolo e la cipolla, frullare e aggiungere uova, panna e parmigiano

Imburrare lo stampo

Al centro Taleggio

Fare una fonduta di taleggio

Cuocere a 180 gradi x 35 minuti