CHEES CAKE SALATE CON FICHI

INGREDIENTI:

250 philadelpia

50 latte

1 foglio colla di pesce

Per la base:

100 g taralli

40 burro fuso

Per decorare fichi miele e noci

Mettere la colla di pesce in acqua fredda per 5 minuti. Unire al latte tiepido. Unire al formaggio

Fare una base di tarlo e mettere in frigo x 10 min

Versare sopra il formaggio e mettere in frigo x 4 ore