Preparazione
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Per la gelatina di melagrana Ammorbidire la gelatina in acqua fredda, portare a ebollizione il succo di melagrana, unire la gelatina strizzata e farla sciogliere a fiamma bassissima. Lasciare intiepidire, versare nello stampo preparato e passare in frigo finché la gelatina si rapprende.
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