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giovedì 8 luglio 2021

GHIACCIA A SPECCHIO 2

INGREDIENTI:

400 cioccolato bianco

50 g glucosio

240 panna

8 gelatina

Mettete sul fuoco la panna con il glucosio. Spegnere e unire cioccolato gelatina e coloranti. Usare a 28/30 gradi

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