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sabato 7 novembre 2020

PASTA FROLLA LUCA DI MONTERSINO

INGREDIENTI:

500 farina 

300 burro 

200 zucchero a velo

80 g tuorli

scorza limone

vaniglia

 sale

Mischiare la farina con il burro morbido

Unire lo zucchero a velo o semolato, il limone e la vaniglia. In ultimo le uova

Cottura 160-170° ventilato

Usare sulla bace dell'anello tappetino microforato e fascia microforata intorno al bordo dell'anello all'interno che dovrà essere imburrato per far aderire la fascia

 

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