CHUTNEY FICHI E NOCI

INGREDIENTI:

1 kg di fichi

250 g di cipolle

50 di burro

2 limoni

250 di zucchero

25 cl aceto di mele

250 g noci

Lavare i fiche e dividerli in 4.

Fare rosolare le cipolle nel burro. 

Unire i fichi e cuocere finché tutto sarà morbido. 

Sbucciare i limoni e tagliarli a pezzettini

Metterli in pentola con lo zucchero salesnook e aceto. Unire il tutto e cuocere 16 minuti