Spalla di maiale
Aglio
Erbe aromatiche
Pepe.
Cospargere del trito e lasciare in un sacchetto di plastica x 2 ore
Fare rosolare in padella
Mettere in forno x 4 ore a 75 gradi.
Con la sonda controllare. Deve arrivare a 72 gradi
L'umorismo è lo zucchero della vita... Lo zucchero è un mio momento di gioia...!
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