CREMA FRANGIPANE

150 burro

150 zucchero

150 farina di mandorle

3 uova

50 g maizena

Montare lo zucchero con il burro . Unire le uova a filo

Unire lacfarina di mandorle con.la farina.

Mettere il frigo.

Preparare la frolla. Mettere nello stampo e aggiungere la crema frangipane

AL COCCO:

61 burro

61 zucchero

61 cocco

18 maizena

55 uova intere