INVOLTINI DI PEPERONI SICILIANI

 INGREDIENTI:

CIPOLLA

POMODORINI

PINOL I

UVETTA

MENTA

MOLLICA DI PANE

SALSA SI PKMIDORO

MENTA

peperoni pelati

Scamorza

Rosolare la cipolla unire i pomodorini l hvetta e i ponoli e rosolare.  Unire la mollica di pane e la salsa di pomodoro. Unire la menta.

Farcire i peoeroni e aggiungere un pezzo di scamorza

Cuicere 10 minuti a 180 gradi