TORTINO DI CIOCCOLATO BIANCO CON CUORE DI LAMPONE

INGREDIENTI:

200 g ciocc bianco

50 g latte condensato

100 g farina 00

40 g fecola patate

2 uova

60 burro 

25 zucchero

Fondere il cioccolato con il burro e lasciare intiepidire. Montare le uova con lo zucchero. Unire il latte condensato quindi il cioccolato.

Unire le farine e il sale.

Cuocere in forno statico a 190 gradi