INGREDIENTI:
500 g di farina 0
250 g di patate lesse
3 uova
100 g di burro morbido
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
100 g di latte
1 cubetto di lievito
150 g di salame piccante
200 g provolone
Mettere in un a zuppiera la farina, le patate schiacciate, il burro, il sale, le uova, il formaggio: Mescolare quindi aggiungere il lievito sciolto nel latte tiepido.
Lavorare e battere la pasta sul tagliere: Inglodare formaggio e salame.
Formare una ciambella: Far lievitare 2 ore. Ciocere a 180° per 30'
500 g di farina 0
250 g di patate lesse
3 uova
100 g di burro morbido
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
100 g di latte
1 cubetto di lievito
150 g di salame piccante
200 g provolone
Mettere in un a zuppiera la farina, le patate schiacciate, il burro, il sale, le uova, il formaggio: Mescolare quindi aggiungere il lievito sciolto nel latte tiepido.
Lavorare e battere la pasta sul tagliere: Inglodare formaggio e salame.
Formare una ciambella: Far lievitare 2 ore. Ciocere a 180° per 30'
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per la vostra visita!