GELATO ALL'AVOCADO

INGREDIENTI:

RICETTA 1:

170 g avocado

500 g latte

125 g panna

6 cucchiai zucchero

stecca vaniglia

1 cucchiaio zucchero a velo 

4 cucchiai di succo di lime

1/2 bicchierini vodka

RICETTA 2:

170 g avocado

100 zucchero a velo

4 cucchiai succo lime

100 panna

100 yogurt greco

1/2 bicchierini vodka

 

RICETTA 3:

170 g avocado

170 g latte di cocco

10 g succo lime

50 g latte condensato

50 g zucchero a velo

10 g cocco rapé

vaniglia

1/2 bicchierini vodka

Lasciare il latte di cocco in frigo tutta la notte per usare solo la parte grassa

 

RICETTA 4:

300 g di polpa d'avocado
300 g di latte intero
150 g di zucchero semolato

una punta di farina di carrube
una presa di sale