Ingredienti:
- 400 g di latte di cocco in latina
- 40 g di farina di riso
- sale
- 1 cucchiaino di agar agar
- 2 cucchiai di lievito alimentare
- succo di mezzo limone
- pistacchi
- 2 datteri medjoule
- erba cipollina
- ravanelli
- olio evo
Ingredienti condimento:
prezzemolo fresco
foglie di Salvia
semi di girasole
piselli
olio evo
sale e pepe
fiore di Rucola per decorazione
crema di aceto balsamico
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