INGREDIENTI:
500 ricotta
300 pan grattato
300 farina
500 erbette con un leggero soffritto
un po di basilico
1 uovo
2 cucchiai di olio
INGREDIENTI:
500 ricotta
300 pan grattato
300 farina
500 erbette con un leggero soffritto
un po di basilico
1 uovo
2 cucchiai di olio
INGREDIENTI:
CARNE MAGATELLO
OLIARE E PEPARE LA CARNE CON SALE GROSSO
coprire con carta da forno bagnata cuocere circa 20 minuti.
lasciare riposare per 8 ore nel forno spento
INGREDIENTI:
600 zucchero
600 mandorle
240 caca0
180 burro
10 uova
1 bicchierino di sassolino
1 tazzina di caffe
1 cucchiaino polvere caffe
1 cucchiaio di farina
vanillina
Abbrustolire le mandorle e tritarle fini.Aggiungere lo zucchero, le uova intere, il burro fufuso, il cioccolato il sassolino, i caffe e tutto il resto. infornare a 160 gradi
INGREDIENTI:
300 g farina
130 ml latte
10 g lievito
2 tuorli
30 g zucchero
50 g burro
vanillina
buccia limone
Preparare il lievitino sciogliendo nellatte tiepido il lievito e 100 g di farina nel bimbi vel 3 1 minuto. Fare lievitare 30 minuti
Mettere 150 g di farina in una ciotola la buccia del limone e aggiungere il lievitino.
Battere i tuorli con lo zucchero aggiungere il burro fuso e la vaniglia. Unire i composti.
Impastare 2 minuti con la spiga.
Fare lievitare 2 ore