INGREDIENTI:
250 g di farina 00
150 g di zucchero di canna integrale
300 ml di latte di soia
7 cucchiai di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito vanigliato
Zucchero a velo vanigliato q.b.
1 limone bio
Riunire
in una ciotola dai bordi alti tutti gli ingredienti secchi: farina,
zucchero e bustina di lievito. Mescolare e creare al centro un solco nel
quale versare a poco a poco il latte di soia mescolando nel frattempo
con una frusta manuale o elettrica . Successivamente, lavare
accuratamente il limone e grattugiare la scorza. Aggiungere l'olio di
semi, la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone nel composto;
continuare a mescolare con la frusta per eliminare i grumi e creare un
impasto liscio ed omogeneo.
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per la vostra visita!