Ingredienti
PER GLI STROZZAPRETI (x 4 persone abbondanti)
600 g farina 00
75 farina di semola
75 farina di semola
375 g acqua
300 g di gamberi freschi
2 cucchiai di pesto di pistacchi e mandorle
1 spicchio d' aglio
olio extravergine di olivasale
pepe nero
mandorle a scaglie
granella di pistacchio
mandorle a scaglie
granella di pistacchio
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