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mercoledì 25 maggio 2016

BOCCONCINI DI FRITTATA AL FINOCCHIETTO CON MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORINI

Ingredienti:

3 uova grandi
25 g parmigiano
10 g finocchio
sale e pepe
1 cucchiaio olio di oliva
60 g di mozzarella di bufale
pomodorini cieliegina


Preparare la frittata unendo il finocchio tagliato a coltello.
Tagliare la frittata a quadri mettere al centro un pezzettino di morrarella chiudere e sopra mezzo pomodorino.



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