Ingredienti:
Per la pasta:
300 g farina
2 cucchiai di zucchero
50g di strutto
sale
marsala quanto basta per ottenere un imasto morbido
Per il ripieno:
400 g di ricotta di pecora
100 g zucchero a velo
50 g gocce di cioccolato
40 g cioccolato fondente da fondere e pennellare all'interno dei "gusci" del cannolo
Per la pasta:
300 g farina
2 cucchiai di zucchero
50g di strutto
sale
marsala quanto basta per ottenere un imasto morbido
Per il ripieno:
400 g di ricotta di pecora
100 g zucchero a velo
50 g gocce di cioccolato
40 g cioccolato fondente da fondere e pennellare all'interno dei "gusci" del cannolo
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