- 10 fettezucca
- origano secco
- salvia
- timo
- pangrattato
- sale
- 1 spicchioaglio
- olio extravergine d’oliva
Tagliate la zucca a fette di 1 cm di spessore, togliete la buccia ed eliminate i semi, poi tagliate le fette a metà. Mettetele in una ciotola con uno spicchio di aglio tagliato a metà e privato dell’anima, un filo d’olio e una spolverata di erbe aromatiche che preferite (io ho usato origano, salvia e timo). Lasciate insaporire per almeno mezz’ora. Disponete le fette sopra una teglia rivestita con carta forno e spolverate con il pangrattato e il sale. Cuocete a 180° per trenta minuti.
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