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martedì 26 novembre 2024

SAMBUCA TRASPARENTE

 INGREDIENTI:

1 litro alcool 

100 g fiori sambuco

80 g anice stellato

Mettere in un sacchetto di cotone sterile e mettere in sospensione in un vaso con alcool. 

Preparare lo sciroppo con 1 litro di acqua minerale residuo fisso max 50 e 800 g di zucchero.

Sciogliere ma NON FARE BOLLIRE. Unire a freddo



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