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sabato 24 agosto 2024

SORBETTO LIMONE

INGREDIENTI:

250 g meringa italiana

400 acqua

50 zucchero

300 succo limone

Scorza limone

Preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e buccia.

Togliere da fuoco e unire il succo. Unire la meringa. 

mettere in freezer e mescolare ogni tanto.

quando è  pronto sbattere con lo sbattitore.

Unire il succo. In ultimo albume montato. Poi sbattere tutto insieme. Mettere in freezer almeno 6 ore. Frullare con bimby 30 secondi vel 4

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