TORTA RICOTTA E MELE DAMIANO CARRARA

 INGREDIENTI:

2 uova

Zucchero 150 g

Farina 200 g

Lievito

Ricotta 200 g

Latte 50 g

Burro fuso 50 g

Montare uova e zucchero. Unire farina e lievito.

Unire latte e ricotta. In ultimo burro freddo. 

Mettere fettine di mela cosparse di zucchero di canna.

Cuocere a 180 gradi per 50 minuti