TARTUFI SALATI

INGREDIENTI:

mascarpone/ gorgonzola

Parmigiano

Philadelpia

Intorno granella pistacchio,semi dinpapavero, nocciole, paprica dolce

Tartufi philadelphia e salmone

Tagliare il salmone a coltello unire al formaggio. Formare i tartufi e rotolare nel pistacchio

Decorare con

Sesamo

Semi di papavero

Paprica dolce

Curvuma

 

 

300 GORGONZOLA

100 SPECK

100 PANNA

100 NOCI TRITATE

 

UNIRE LA PANNA AL FORMAGGIO. UNIRE LO SPECK A PICCOLI PEZZETTINI

METTER IN FRIGO E FAR RAFFREDDARE: FARE LE PALLINE E ROTOLARE NELLA NOCE