Gusci frolla alla mandorla per gusci

INGREDIENTI: 

125g burro temperatura ambiente 
80g di zucchero
25g farina mandorle
1g sale
50guovo
225g  farina
vaniglia

Doratura:

Un tuorlo

1 cucchiaio di panna

Cuocere a 175 gradi

Una volta cotti formare e ennellare con uovo e panna. Rimettere e in fino per 6-8 minuti