BOUNTY FATTO IN CASA

INGREDIENTI:

per 15 bounty:
200 gr di farina di cocco
100 ml di panna da montare
70 gr di zucchero
50 gr di burro
200 gr di cioccolato al latte

Far scaldare la panna in un pentolino insieme al burro.Non appena il burro sarà sciolto aggiungere lo zucchero e la farina di cocco.Spegnere la fiamma e mescolare in maniera energetica fino a che la farina di cocco non avrà assorbito tutto il liquido.Con l'aiuto delle mani formate dei cilindretti che metterete man mano su piatto. In questa fase non badate molto all'aspetto perché una volta raffreddati potrete manipolarli meglio.Mettere in frigo per 30 minuti Quindi rimodellare meglio i bounty dandogli la forma desiderata.
Sciogliete il cioccolato al latte in un pentolino a bagnomaria, fatelo raffreddare e prima che inizi a solidificarsi immergete nel cioccolato fuso i dolcetti al cocco aiutandovi con una pinza o con una forchetta.Fate rotolare i dolcetti nel cioccolato e poi adagiateli man mano su un piatto ricoperto di carta forno.Riponete i bounty in frigo per 1 ora quindi sollevarli dalla carta forno, eliminare con un coltellino a lama liscia la cioccolata in eccesso e servire.