Ingredienti:
1 litro latte
8 uova
280 g zucchero
80 g maizena
vaniglia
Fare bollire il latte con una stecca di vaniglia
Montare lo zucchero con i tuorsi e successivamente la maizena setacciata.
Vercare piano il latte sulle uova, rimettere sul fuoco e continuare a mescolare fino a quando bolle.
Da quando bolle cuocere 3 minuti.
1 litro latte
8 uova
280 g zucchero
80 g maizena
vaniglia
Fare bollire il latte con una stecca di vaniglia
Montare lo zucchero con i tuorsi e successivamente la maizena setacciata.
Vercare piano il latte sulle uova, rimettere sul fuoco e continuare a mescolare fino a quando bolle.
Da quando bolle cuocere 3 minuti.
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