FUNCAKENANA

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

500 g di peperoni

200 g di salsiccia

1 cipolla

150 g di fontina

50 ml di vino bianco

olio extravergine d'oliva

sale

Tagliare a strisce i peperoni. Far rosolare la cipolla. unire la salsiccia a pezzi. sfumare con il vino bianco. Cuocere quache minuto. Aggiungere i peperoni, cuocere per 15 minuti. 

Lasciare raffreddare: mettere sulla sfoglia rettangolare. Mettere sopra pezzi di fontina. 

Chiudere come uno strudel.  

Cuocere per 25 minuti a 180°