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mercoledì 20 novembre 2024

POLPETONE IN CROSTA VEGETARIANO

 https://www.raiplay.it/video/2024/11/Polpettone-in-crosta---e-sempre-mezzogiorno-19112024-de2cc87e-c5c5-48dd-a2d0-6bad40e30aab.html

INGREDIENTI:

Pasta sfoglia

450 lenticchie

1 patata

172 cipolla

1 carota

 sedano

80 g noci

3 cucchiai salsa di soia

2 cucchiai pangrattato

uovo alloro rosmarino

Fare un soffritto con cipolla, sedano carota alloro e rosmarino. Unire le patate. e dopo 5 minuti le lenticchie già cotte. Frullare con le noci e la soia. Unire il pangrattato

 



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