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lunedì 12 febbraio 2024

GELATINA ALL ALKERMES


 INGREDIENTI:

35 g acqua

35 g zucchero

50 g alchermes

1 foglio colla di pesce

Mettere sul fuoco l alchermes e fiammate

In un altra pentola mettere acqua e zucchero.

Unire i due liquidi poi la colla di pesce

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