350 g ricotta
140 g pane
Parmigiano e pecorino
2 uova
sale pepe
Prezzemolo
Tritate il pane, unire alla ricotta fatta scolare tutta la notte. Unire tutti gli ingredienti. Fare la Polpette. Prepare il sugo.unire le Polpette e cuocere 10 minuti
L'umorismo è lo zucchero della vita... Lo zucchero è un mio momento di gioia...!
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