INGREDIENTI:
300 g farina
130 ml latte
10 g lievito
2 tuorli
30 g zucchero
50 g burro
vanillina
buccia limone
Preparare il lievitino sciogliendo nellatte tiepido il lievito e 100 g di farina nel bimbi vel 3 1 minuto. Fare lievitare 30 minuti
Mettere 150 g di farina in una ciotola la buccia del limone e aggiungere il lievitino.
Battere i tuorli con lo zucchero aggiungere il burro fuso e la vaniglia. Unire i composti.
Impastare 2 minuti con la spiga.
Fare lievitare 2 ore
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