INVOLTINI DI POLLO CON CAROTE, PANCETTA E PATATE

INGREDIENTI:

Fetine di petto di pollo
pancetta
carote 
patate

Battere leggermente le fettine di pollo.
Stendere sopra una fetta di pancetta e metterci sopra un mucchietto di carote tagliate a fettine molto sottili.
Arrotolae e rivestire esternamente con una o più fette di patata tagliata sottilissima
Cuocere e rosolare in padella