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lunedì 25 luglio 2016

CRAQUELIN PER BIGNE' (Christophe Michalak)

Ingerdienti:
40 g burro   
50g zucchero di canna grezzo  
50g farina

Impastare tutto e mettere in frigo: Al momento dell'utilizzo, stendere la pasta con uno spessore di 2 mm tra 2 fogli di carta da forno, coppare dei cerchi e metterli sul bigne crudo. 








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