Per l'impasto:
1 albume
1 cucchiaino di cremor tartaro
300 gr di zucchero a velo
300 gr di marshmallows
1 cucchiaino di gelatina in polvere
Far sciogliere a bagno maria o al microonde i mash mallow
Montare lo zucchero a velo con l'albume. Aggiungere la gelatina, il cremor tartaro e i mask mallow.
Impastare fino ad ottenere una crema.
Stendere la crema sullo stampo e con una spatola lisciarlo. Eliminare la crema in eccesso.
Metterlo in forno 10 minuti a 180°
1 albume
1 cucchiaino di cremor tartaro
300 gr di zucchero a velo
300 gr di marshmallows
1 cucchiaino di gelatina in polvere
Far sciogliere a bagno maria o al microonde i mash mallow
Montare lo zucchero a velo con l'albume. Aggiungere la gelatina, il cremor tartaro e i mask mallow.
Impastare fino ad ottenere una crema.
Stendere la crema sullo stampo e con una spatola lisciarlo. Eliminare la crema in eccesso.
Metterlo in forno 10 minuti a 180°
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