domenica 17 ottobre 2021

SEPPIE IN OLIOCOTTURE IN VASOCOTTURA

Lavare molto bene le seppie. Asciugarle benissimo con scotte. Mettere sul fondo 2 cucchiai di olio poi la seppia tino e pepe aglio di sishuan ancora seppia e coprire tutto con olio evo. Cuocere 15 min a 160 gradi. Finito lasciare riposare 30 minuti

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