venerdì 20 maggio 2016

FOCACCIA MORBIDA

Ingredienti:
500ml latte tiepido
250g farina00
250g Manitoba
70ml olio
20g sale
15g zucchero
Lievito di birra


Scioglier nel latte leggermente tiepido il lieviro e lo zucchero. 
Aggiungerlo alla farina. unire il sale. Lasciare lievitare 1 ora: stendere la pasta sulla teglia unta o foferata con carta da forno.
Lasciare lievitare 1 ora e mezza spolverare di sale grosso.
Infornare  per 20-30 minuti a 200 gradi.

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